Tómatbrauð

Hráefni

• ​3 dl volgt vatn

• 2 tsk hunang

• 2 tsk þurrger

• 1 dós tómatpúrra

• ½ tsk salt

• ½ msk olía

• 6 dl hveiti

• 1 dl hveiti til að hnoða úr

• 1-2 msk sólþurrkaðir tómatar

Aðferð

• Ofn á 200 °C

• Vatn í skálÞurrger + hunang út í

• Púrra út í, hrært vel og látið leysast upp

• Salt og olía út í

• Hveiti út í

• Sólþurrkaðir tómatar og hrærið.

• Hnoðið í sprungulausa kúlu.

• Hefast í volgu vatnsbaði í 15 mínútur með röku viskastykki ofan á.

• Skipta deiginu í tvennt.

• Búa til brauðhleifi.

• Baka í miðjum ofni í 15 mín