Heimagerður ís hjá 7. bekk

Núna þegar jólin nálgast er það hefð hjá mörgum að gera jólaís. Nemendur í 7. bekk gerðu grunn uppskrift af vanillu ís. Hægt er að leika sér og bæta því sem hugurinn girnist út í ísblönduna áður en honum er skellt í frysti

Hráefni

• 4 egg

• 70 g sykur

• 4 dl rjomi

• 2 tsk vaniludropar

Aðferð

1. Hrærið saman egg og sykur þar til það er létt og ljóst

2. stífþeytið rjómann og vanilludropa

3. blandið eggjablöndunni varðlega saman við rjómann

4. ef þið viljið setja súkkulaði eða annað nammi í ísinn skaltu gera það núna og blanda vel saman

5. setjið ísinn í box og svo í frysti í nokkra klukkutíma