Nemendur í 10. bekk elduðu kjúkling í Kormasósu, Uppskriftin er fyrir tvo
Upphaflega uppskriftin er fengin af síðunni gerum daginn girnilegan, en eftirfarandi uppskrift er með örlitlum breytingum
Hráefni
250 g kjúklingur
1 msk olía til steikingar
Salt & pipar
1/3 krukka korma sósa
1/3 dós kókosmjólk
1/3 dós ananas
Rifinn ostur
Aðferð
Hitið ofninn í 200°c
Skerið kjúklinginn í smáa bita
Hitið olíuna á pönnu á miðlungshita
Setjið kjúklinginn á pönnuna og kryddið með salt og pipar og steikið þar til hann er „lokaður“
Bætið þá Korma sósunni, kókosmjólkinni og ananasnum út á pönnuna
Hrærið vel saman
Hellið öllu í eldfast mót og stráið rifnum osti yfir
Setjið í ofn í 15 mín
Gott er að bera réttinn fram með naan brauði og/eða hrísgrjónum
