Nammikökur með súkkulaði - 3. bekkur

Nemendur í 3. bekk bökuðu smákökur með súkkulaðibitum

Hráefni

• 150 g mjúkt smjör

• 1 dl sykur

• 1½ dl púðursykur

• 1 egg

• 1 tsk vanilludropar

• 3 ½ dl hveiti

• ½ tsk lyftiduft

• ¼ tsk salt

• 100g gróft brytjað suðusúkkulaði

Aðferð

1. Hrærið smjör, sykur, egg og vanilludropa vandlega sama í hrærivél.

2. Bætið hveiti, salti og lyftidufti saman við og blandið vel með sleikju.

3. Blandið súkkulaðibitum saman við deigið með sleikjunni.

4. Setjið deigið með skeið í toppa á bökunarplötu og passið að hafa gott bil á milli.

5. Kökurnar eiga að vera svolítið stórar en athugið að þær renna mikið út

6. Bakið í átta mínútur

7. Látið kökurnar kólna áður en þið takið þær af plötunni