Núðlusúpa

Nemendur í 4. bekk elduðu núlusúpu

Hráefni

• 6 dl vatn

• 1 grænmetisteningur

• 1 gulrót

• biti af hvítkáli

• púrrlauksbiti

• 1 hvítlauksgeiri

• 3 msk frosnar grænat baunir

• 50 g núðlur

Aðferð

1. Mælið vatnið í pott og látið grænmetisteningin út í

2. setjið pottinn á hellu og stillið á hæðsta hita

3. skerið gulrótina, hvítkálið og púrrlaukinn niður

4. setjið grænmetið út í pottinn

5. pressið hvítlaukinn út í pottinn

6. setjið lokið á og lækkið hitann niður í 6

7. látið súpuna malla í 10 mínútur

8. setjið baunirnar og núðlurnar út í pottinn og leyfið súpunni að malla í nokkrar mínútur eða þar til núðlurnar eru orðnar mjúkar